秋意濃，新竹九降風拂拂吹，
目前金黃色的杮子也結實纍纍，
品嚐最在地的杮餅、觀賞拍攝曬杮美景，
那就非「新竹縣新埔杮餅專業區」莫屬了，
著名的有味衛佳及金漢兩家農場
今天選擇具有老字號的農場參觀
【味衛佳杮餅觀光農場】
可看曬杮過程、拍曬杮美景、逛杮子園
，品嚐甜而不膩的杮餅，
還有戶外教學，接受團體預約，
具有寓教於樂的休閒農場，
每年９月下旬至隔年１月
是農場曬杮餅期間，也是最佳拍照時間，
在曬杮餅期間（實際依FB官網公告）
天天免費開放參觀，免費停車！
<疫情期間請配帶口罩>
▼停好車，往農場中途，
有在地人販售自製客家食品，醃漬品等
，那山坡上的紅瓦厝就是味衛佳
▼味衛佳杮餅觀光農場園區圖
▼經過一座小橋，即來到入口分：左／右
▼往右，通往停車場及化粧室
▼往左，則通往杮餅曬場及杮子園
▼假日車子停的滿滿滿，記得早點到！
▼走上小一段斜坡後，
直走至可杮子園，
往右至杮餅大曬場及買杮餅
▼先往曬場參觀，工作人員正在推杮子去曬。
▼一顆顆黃澄澄杮子，好想咬下一口～
遠看像竹山紫南宮周邊販售的地瓜包～
▼在古早味的三合院前方也有一區曬場
提醒:勿摸杮餅、偷杮餅、不要對杮餅講話
▼三合院的棚架較低，可近距離和杮餅拍照
▼假日人潮多，想要拍空景很難～～
只能找空檔取景了！
據了解：早上九點前來人比較少，
九點之後，遊覽車及觀光客就漸漸多了！
想拍陽光照射在杮餅上，
最好在中午之前拍。
▼一顆顆去皮金黃杮子，
在九降風吹拂及陽光照射下作日光浴，
每盤曬的時間不同，有不同色澤，
不同層次視覺景象下，捕捉如此壯觀美景
，難怪吸引人一群攝影人前來拍照！
▼農場也提供斗笠，供遊客拍照。
▼接著繼續往裏面前行，
另一處小攤位
▼攤位前方有鞦韆
▼另一側有街頭藝人表演
▼再往前步行幾步，就來到杮餅大曬場
▼你看看．．．這人潮～
▼杮餅須經日曬風乾，再循古法製作，
使用木柴煙煄，用傳承技術再加工，
其實製作過程也挺費工的！
▼在ＦＢ看到別人拍的照片
由下往上拍挺美的，
芳姐也來試試，以藍天白雲為背景，
如有陽光照射，那就更加分了！
可惜没拍到杮子的影子。
其實好想躺著拍，但有礙觀感～ＸＤＤ
▼農場有提供梯子供遊客拍照取景，
但這些告示牌還是注意看一下哦！
～～請不要對杮餅講話～～
▼芳姐也爬上梯子拍照
一顆顆圓滾滾的，看起來非常可口，
可惜，是作杮餅用！
▼最後面是農場販售處，
可買些杮餅杮乾回去當伴禮！
＊記得買回去要冷凍哦！＊
▼另有提供飲用水及杮餅茶
其實杮餅茶也不會難喝，
可以裝一點點來嚐嚐！
▼屋內是工作人員製作杮餅前置作業區
▼工作人員作業情況，請靜靜觀賞，
勿打擾他們作業哦！
▼現在杮子去皮都用機器代勞，
節省人力及時間。
▼接著往２Ｆ參觀，正好有導覽解說
▼２Ｆ是農場內拍曬杮最佳位置
壯觀的曬杮餅景色！
▼原來那缺口是供遊客拍照用的
現在才知道～～～
▼棚架旁的杮子結實纍纍
▼另一邊側拍
▼接著來逛逛杮子園
聽到某旅行社帶團的導遊說，
杮子園作為觀光果園，供遊客觀賞及拍照
，杮子皆不採收，讓它們成熟至落果！
▼樹上的石杮
▼樹上的筆杮
▼來看看杮子的種類
分為澀杮及甜杮
澀 杮主要有
石杮、牛心杮、筆杮、四周杮...
大部份作為杮餅或杮乾
甜 杮則為一般去皮直接食用的杮子！
芳姐喜歡甜杮！
＜照片擷取自網路＞
▼如何挑選甜杮呢? 網路照片供參考
▼食用杮子禁忌
杮子維生素Ａ、維生素C含量豐富，
並含有鐵、鉀、磷等礦物質，
可幫助身體新陳代謝及腸胃運動。
要注意是，杮子含有單寧，含醣量高。
◆不要空腹吃杮子：會引起胃痛
◆不要和海鮮及酒同食：
會引起胃痛、消化不良、腹瀉..等
◆糖尿病患者不宜食用，應慎食
◆杮子皮建議不要吃
<味衛佳杮餅觀光農場>
新竹縣新埔鎮旱杭路一段283巷53號
03-589 2352
營業時間:08:00-18:00
(實際營業時間依官網公告為主)
附設停車場
免費參觀及停車
FB粉絲團:https://www.facebook.com/Pro.Persimmon
交 通 資 訊
可Google導航:味衛佳杮餅觀光農場
逛完了味衛佳曬杮後，
肚子也咕咕叫了！
接著往北埔老街覓食～
沿途經過綠世界，也可安排行程前往
▼分享去年１１月去的綠世界照片
可以看許多鳥類，鸚鵡表演，餵食草泥馬，
許多可愛動物，另有一小區落羽松步道
也可在大草原野餐！
▼北埔老街
▼目前慈天宮外牆施工中，
但還是可參觀參拜
▼吃吃客家美食是一定要的，
炒板條，鹹湯圓，客家小炒...等
▼喝喝客家擂茶
▼買買古早味肉餅
▼還有客家鹹豬肉
▼客家板條更是不錯漏了
▼吃饞時再來一口客家菜包
哇～真是好滿足！
▼下一站：內灣老街
又是吃吃喝喝的行程～ＸＤ
可逛逛內灣車站，走走內灣吊橋，
悠閒的拍照打卡！
▼走走內灣吊橋
▼這四隻可愛柴犬一直看同方向
▼原來是火車進站了
▼下午的內灣老街人潮也不少
如去尖石露營必經過，已來Ｎ次，
就隨意逛逛吧～～
周 邊 景 點
味衛佳杮餅觀光農場，金漢杮餅教育農園，
福人仙掌，雲夢山丘（限假日），北埔老街
，北埔冷泉，北埔六塘石杮餅落羽松，
綠世界生態農場，六福村，內灣老街，
內灣車站，內灣吊橋，合興車站...等
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