平常出遊都是自行開車出門，
不知多久没有參加過團體旅遊活動了?
這次趁老大大學開學前回台中娘家玩，
參加妹妹邀約的
所舉辦的中彰投分會聯合「家庭日活動」
在成功嶺附近上車，沿途欣賞國道風光,
下苑裡交流道後，來到今天戶外活動地點
拍攝日期:2020.09.05
【 葵 海 休 閒 農 場 】
位於台中大甲濱海
「匠師的故鄉」休閒農業園區內
提供遊客焢窯、戶外教學、生態旅遊、
童趣DIY、農業生態、划船、海邊捉蟹等
主打體驗農食童趣DIY的親子活動休閒農場!
農場安排一系列體驗活動，好豐富好好玩！
原以為半日就可結束，居然可玩一整天!!
＊備 註＊
農場活動以團體為主，採預約制，
如散客須滿8人哦!！
可自備水果、熟食、飲料，但勿帶生食！
另備有環保餐具，可自備，不供應紙杯！
▼農場臨近海邊，周邊有許多大型風車
▼一抵達農場可以看到棚子下方一排排的
焢 窯 區
每個窯都有附上
號碼牌、附火柴盒、扇子、夾子等
▼中間設有鞦韆及休息坐椅
▼鞦韆都有固定，不會撞到另一個鞦韆。
▼另一側則是櫃台及小教室
▼往櫃台後方走，就是活動區
▼還有舞台區
▼另櫃台後方也販賣部，
有飲料、冰品及小零食
▼舞台兩側出入口外面皆有化粧室
▼櫃台前方有一座蓮花池
有種植蓮花，但目前已尾聲了，
但也可購買魚飼料餵魚！
▼還可以划船
*禁止下水游泳及戲水*
不過，須有開放才可以去划船哦！
▼如没參農場活動，將酌收划船費$50/人
▼另也有戲水區
可幫小朋友多準備換洗衣物
ps.依季節及天氣調整性放水
看完了農場環境，接下來，
回到活動區，聽工作人員說明活動內容，
參加活動人員皆有安排桌號及食材。
所有活動都須親手自動，大家要分工合作哦！
▼芳姐安排在第19桌
工作人員已在桌上準備好此次焢窯食材
地瓜、雞蛋及鍋子內土窯雞腿湯、芋頭飯
另桌子底下附二個水桶
～～首先，清洗地瓜及餐具哦～～
▼接下來，準備來焢窯啦！
依工作人員指揮前往焢窯區
～焢 窯～
▼第一步驟
撿 柴 生 火
首先至木材區撿些薄／厚木材來燒
注意：撿木材時小心拿取，勿被刺到!
▼開始生火，要把窯燒熱
▼同組的大姐手腳挺俐落，
一會兒已生火了，應該是有練過的~XD
▼看看其他團員的生火情況
哇～這火一個比一個旺
▼看這阿嬤厲害身手，薑還是老的辣呀！
▼再放入適量的木材繼續燒
▼利用燒窯空檔，回到活動區作下個活動
～手 作 菜 包 粿～
桌上已備好製作食材
糯米粉、炒好的蘿蔔絲
▼先至戶外，每人摘取一片黃槿葉
記得採老一點的葉子，不要太嫩的葉子
▼並將葉子及雙手洗乾淨
▼接著由工作人員加入適量的葵花熱油，
拿飯匙攪拌均勻後，組員們合力楺成麵糰
，經過搓、揉、抛、甩等動作連續反覆，
形成軟Ｑ軟Ｑ的麵糰
再依人數分成適量等份，加入蘿蔔絲後，
各自製作屬於自己的菜包粿！
成品及葉子要抹上油，才不會黏在一起！
▼各位的手作ＤＩＹ菜包粿～完成啦！
工作人員會拿去蒸熟，約２０分左右。
猜猜芳姐作的像什麼呢？
晚點揭曉哦～
▼接著再依指示，
將雞蛋用濕報紙包起來，連同地瓜和鍋子，
以及桌子下的水桶一起拿焢窯區放置.
提著二個水桶至農場後方挖泥巴，
準備來封窯啦～～
▼第二步驟
踩 泥 巴
捲起褲管，一聲令下~踩~
為什麼要踩泥巴呢？
因為泥巴要成黏糊狀才能封窯哦！
泥巴太乾或太軟爛無法黏著哦！
腳..給它用力踩下去就是了~~
大家臉上充滿快樂的笑容，難得的體驗！
～記得裝二桶泥巴提回焢窯區～
▼婆婆媽媽們說:
這是獨一無二的LV鞋子~XD
踩完了，記得腳洗一洗哦~~
▼農場設有多處供洗手洗腳的地方
▼第三步驟
食材放入窯中
來將食材依序放入窯中，蓋上鍋蓋，
雞蛋要放在鍋子上哦！
▼第四步驟
封 窯
把提回的二桶泥巴覆蓋在鍋蓋上及生火口處
利用悶燒方式，將窯中食材悶熟
不要有任何縫隙哦！
可以在封口上作造型，挺有趣的！
▼完成封窯後，將雙洗乾淨，回到活動區
享用親手作的菜包粿啦!
芳姐作的菜包粿，怎麼像越南河粉？～
▼因親手作的，又加上肚子有點餓，
感覺特別好吃耶～～
記得不要把菜包粿放入碗中，會黏碗哦！
▼等待焢窯悶燒時間，中場稍作休息，
可以逛一下蓮花池拍拍照，或是盪鞦韆
另戲水池也放水給小朋友戲水了！
▼來和農場地標拍個照是一定要的
▼另櫃台前面的手壓泵浦
卻是超受小朋友喜愛的，因為很少玩過！
▼從封窯經過約１小時４０分左右，
也近中午１２點半多了
第四步驟
開 窯
用勾子將泥土撥開
因窯很燙勿給小朋友操作哦！
▼哇～熱騰騰的焢窯美食上桌啦！
地瓜、雞蛋、土窯雞腿湯、
芋頭飯、另有芋頭米粉湯(分葷素)
看起來不是很豐盛，
但卻很美味，很有飽足感哦！
如吃不慣，可帶自已喜歡的熟食來吃！
▼這大甲芋頭是真名不虛傳，
濃郁的芋頭香，口感綿密又Ｑ
芳姐忍不住吃了三碗～
▼中午用餐後，稍作休息一會兒，
接下來就是主辦單位的團康時間
一起歡唱、玩遊戲、最後頒奬。
大家都好歡樂、好快樂！
▼以為活動就結束了嗎？～～没哦！
接下來是分先至小教室來作
～ＤＩＹ冰箱貼～
農場提供５款造型，可依喜歡的作挑選！
下圖為製作範本
▼也有提供彩筆及白膠，芳姐挑向日葵造型！
▼依照工作人員指示操作
將將～～DIY向日葵冰箱貼，完成啦！
可帶回家貼在冰箱上作紀念。
▼已下午時段，太陽没那麼毒辣時，
下個活動登場，就是至戶外的蓮花池
～划 船～
池中約有１５艘小船，水深約90-110公分
乘戴重量約150kg，可坐約４人左右
不要超量乘戴重量及人數，以免翻船落水！
另上下船時請注意安全!
▼有些人第一次划船，如果没有划同方向
會原地打轉哦！～真是歡笑聲不斷～ＸＤ
划划小船也挺悠閒愜意！但作好防曬哦！
▼來個全體大合照是一定要的~
▼一連串的用心的活動安排，不知不覺已快近黃昏，
接著拾收東西，再前往下一站
～河口生態～
來到松柏港的小漁村海邊
▼哇～第一次如此近距離看這一支上億元大風車
這支支怎麼連想到麻竹筍了呢～
▼跟著工作人員走，來到了海邊，
雖然已退潮，但風挺大的！
▼今天來海邊的遊客也不少
▼來海邊觀海、踏浪、賞夕陽
因風大，没有停留太久！
▼回頭走回松柏港旁的餐廳享用晚餐
超新鮮的海鮮料理！
▼要上車回家前，夕陽正要下沉，
哇～好美的夕陽！
就在夕陽陪伴下，快樂的歸賦！
＊在此感謝舉辦此次活動的所有工作人員＊
匠師的故鄉_葵海休閒農場
手機：0918-334967
E-mail：artisan@mail2000.com.tw
聯絡人：邵仁裕
地址：台中市大甲區西岐里如意路31巷7號
*採預約制，活動費用請參考官網*
~農場地圖及路線~
延伸閱讀:
【台中景點_高美濕地】風車搭配黄昏夕陽景色、唯美又浪漫／超夯拍照打卡、台中百大婚紗拍攝景點首選／自然景觀、生態豐富、假日全家休閒好去處～★☆柚子芳姐_旅遊札記☆★～2019.03.31
歡迎加入或按讚柚子芳姐の旅遊札記粉絲團
留言列表
美食札記 (2)
